★野菜ジュース★

野菜ジュースについて

♪野菜ジュースを作ろう！

★健康野菜ジュース★

野菜にはそれぞれ特徴のある治癒力があるといわれています。

ここではそれぞれの野菜にどのような治癒力があるかを簡単に述べて

いきますので参考にして毎日の食事に取り入れていただければと思います＾＾

野菜ジュースを作るのにジューサーは手入れが面倒という方は

ブレンダーを使えば片付けは簡単です。ブレンダーで野菜や果物、豆乳と

ブレンドしたスムージーも美味しいです。甘いものをついつい食べ過ぎて

しまう方はスムージーを代わりに飲むと満足できますよ！

◆にんじん◆

・・・

身体の中からパワーが沸いてくる元気の源

・・・

見るからにカロチンがたっぷりで甘みがありジュースに最適です。

目にいいといわれています。カロチンは油と一緒に摂取したほうが

吸収がよいそうなのでとりたてのものにオリーブオイルやウォールナッツ

アーモンド、フラックスシード・オイルを数滴たらして飲みます。

レモンを搾るとにんじん臭さが軽くなって飲みやすくなります。

◆りんご◆

・・・

野菜の七難隠す果物

・・・

りんごが入っただけで親しみやすい味になりますのでおすすめです。

野菜ジュースと聞いただけでウエッと思う方はりんごを入れるだけで

飲めるようになるものですよ！りんごは赤ちゃんの時に初めて口にする

果物の一つです。赤ちゃんの頃にりんごジュースやりんごのすりおろしを

与えられて喜んで食べていた方も多いはずです。

ペクチンと食物繊維が多いので便秘解消にも役立ちます。

野菜と果物は含まれている酵素が違うので混ぜると消化に悪いそうですが

りんごだけは野菜と相性がいいのだそうです。

◆セロリ◆

・・・

トゲトゲしい精神を静める作用あり

・・・

りんごやにんじんベースのジュースに入れましょう。

水分が多いのでにんじんジュースをサラサラにしてくれます。

ストレス解消作用がありカロリーも気にならないのでおすすめ野菜です。

◆キャベツ◆

・・・

胃腸薬の原料にもなっています

・・・

ジュースにするとピリッときますが甘みがあって飲んだ直後に胃がスッキリします。

毎日飲めば胃潰瘍にいいそうです。

りんごとレモンがとっても相性がいいです。

キャベツ臭いのが気になる方はリンゴを多く入れてください。

◆きゅうり◆

・・・

利尿作用があるのでむくみに効果

・・・

塩辛いものを食べすぎて身体がむくんだときなどにおすすめです。

セロリ、リンゴ、レモンと合わせて飲むといいでしょう。

身体に溜まった水分がサーっと出ていきます。水分が多いので水分の少ない

生姜などをジュースにした後できゅうりを入れるとジューサーの刃に

くっついている生姜汁をきれいに流してくれます。

◆パセリ◆

・・・

鉄分やビタミンが豊富で体臭を消すという野菜

・・・

玉ねぎやニンニクの匂いを胃の中で消して口臭をなくしてくれます。

ジューサーに入れるときは刃の部分にひっかかるのでセロリや

きゅうりで後から流すようにしましょう。

青葉のハーブ特有の精神やすらぎ作用があります。

◆生姜◆

・・・

殺菌効果の高い生薬

・・・

ノドが痛いときにはおろし生姜ハチミツをなめましょう。

胃の調子が悪いときにはジンジャーティーに豆乳を少し入れてください。

食欲がないときは細く千切りにした新鮮な生姜にお醤油をたらして

食べるのもおすすめです。ジュースにはけっこう多めに入れましょう。

ノドを通る時にピリッとしてノドが殺菌されている感じがします。

◆ニンニク◆

・・・

殺菌効果が高い

・・・

生姜とニンニクは合わせて摂取したほうが殺菌効果が高いそうです。

肺を浄化するのにいいそうで咳などにもいいそうです。

是非ニンニク、生姜を入れたジュースをお試しください。

匂いが気になる方はパセリやリンゴを入れて！

◆レモン◆

・・・

たっぷりのビタミンＣ

・・・

ジュースの味をうまくまとめてくれます。

ジューサーに通さないで手で搾って入れましょう。

◆アロエ◆

・・・

胃や傷、炎症によい

・・・

外の緑の皮は苦いので中の白いヌルヌルしたところだけ切り出して使います。

味はほとんどありません。皮膚に湿布するととても気持ちいいです。

そのまま食べても胃によいのでお勧めです。

理想をいえばこれらを全部入れたジュースを毎日飲めるといいのですが。。。

もし最初っからそれはちょっと。。。という方はにんじんジュースにリンゴ、レモン

等を加えたものから始めてみるといいかと思います。

野菜ジュースの継続は健康を手に入れる力なり！

身体をいたわってあげましょうね＾＾

新生活通販